Ácido Fólico ELISA

Imunoensaio enzimático para determinação quantitativa de Ácido fólico em matriz alimentar.

Introdução: Os folatos desempenham um papel importante na síntese de ácidos nucleicos e alguns aminoácidos e ganharam recentemente maior interesse por pertencerem ao grupo de vitaminas antioxidantes. Nos últimos anos a influência da suplementação de ácido fólico para evitar aborto e disrafismo foi um tema de pesquisa cada vez mais. O ácido fólico como o representante mais estável do grupo dos folatos é adicionado a uma ampla gama de alimentos.
Os métodos tradicionais são principalmente microbiológicos, mas também são aplicados TLC e HPLC. Esses métodos são demorados e precisam de equipamentos complexos.
Este kit de teste permite a deteção (2.5 a 4 horas, incluindo preparação da amostra) de ácido fólico em alimentos suplementados, o que é mais rápido em comparação com as técnicas tradicionais (24 a 48 horas).

Descrição: O teste quantitativo de ácido fólico é baseado no princípio do ensaio imunoenzimático. Um conjugado de ácido fólico é ligado à superfície de uma placa de microtitulação. Amostras ou padrões contendo ácido fólico e um anticorpo dirigido contra o ácido fólico são administrados nos poços da placa de microtitulação. O ácido fólico imobilizado e livre competem pelos sítios de ligação do anticorpo. Após uma hora de incubação à temperatura ambiente, os poços são lavados com solução de lavagem diluída para remover o material não ligado. Um conjugado de peroxidase contra o anticorpo é administrado nos poços e após outra hora de incubação, a placa é lavada novamente. Em seguida, uma solução de substrato é adicionada e incubada por 20 minutos, resultando no desenvolvimento de uma cor azul. O desenvolvimento da cor é inibido pela adição de uma solução stop e a cor fica amarela. A cor amarela é medida fotometricamente a 450 nm. A concentração de ácido fólico é indiretamente proporcional à intensidade da cor da amostra de teste.

Características do produto:
- O kit contém reagentes para 96 ​​determinações;
- Placa de microtitulação composta por 12 tiras com 8 poços quebráveis;
- Padrões de ácido fólico: 0, 4, 10, 40, 100, 400 ng/mL;
- Leitor de ELISA a 450 nm;
- Faixa padrão: 4 - 400 ng/mL;
- Sensibilidade analítica: 2 ng/mL.