Peptona

Componentes para a preparação de meios de cultura comumente usados em aplicações de biologia molecular

PRODUTO: A peptona é uma digestão pancreática da caseína e, como tal, composta por uma mistura equilibrada de aminoácidos, incluindo aminoácidos essenciais e péptidos de baixo peso molecular. Pode ser utilizado como suplemento de meios de cultura microbiológicos, para produção de vacinas, toxinas, enzimas e outras proteínas em processos de fermentação. Ele serve como um hidrolisado nutritivo, especialmente para organismos que preferem peptídeos a aminoácidos.