Teste Rápido para Crustáceos e Moluscos - Alimentos água de enxágue e superfícies

Testes em tiras para o alérgeno Crustáceos e Moluscos em alimentos, água de enxágue e superfícies de trabalho. Os kits contêm todos os materiais necessários para a realização do teste. Podem ser usados para alimentos, água de enxágue e superfícies de trabalho.

INFORMAÇÃO GERAL: Este é um teste imuno-cromatográfico qualitativo, em formato de tira, para a deteção de proteínas de crustáceos e moluscos em alimentos, água de enxágue e superfícies de trabalho. O teste baseia-se na deteção de tropomiosina, que reage com um anticorpo específico revestido em partículas vermelhas na tira. O aparecimento da linha de controlo (azul) e da linha do teste (vermelha) corresponde a um resultado positivo.

CARACTERÍSTICAS DO KIT:
- Limite de deteção em alimentos: 5,0 ppm de proteínas de crustáceos (Parapenaeus longirostris, camarão); 27,0 ppm de proteínas de moluscos (Sepia officinalis, choco).
- Limite de deteção em superfícies: 2,0 µg de proteínas de crustáceos (Parapenaeus longirostris, camarão); 10 µg de proteínas de moluscos (Sepia officinalis, choco).
- Tempo de ensaio: 10 minutos.
- Vida útil: 12 meses.
- Armazenamento: 15-25°C